جنین راس در پیشگفتار این کتاب نوشته است: «این کتاب تقریباً تمام دانستههای من است در مورد استفاده از غذا خوردن به عنوان راهی برای پایان دادن به عذاب و رسیدن به آزادی رفع ابهام و رمزگشایی وزنکم کردن.» کتاب «زن، غذا و خدا» ترکیبی از روانشناسی، فلسفه، داستان و عرفان شرقی و حاصل تجربه 30 ساله نویسنده در زمینه برگزاری دورههای بازپروری و کارگاههای عملی ترک عادتهای نادرست غذایی و پُرخوری است. با این حال، این کتاب یک کتاب رژیم نیست، رژیمدرمانی یک صنعت است، صنعتی که طبق آمار، سالانه 60 میلیارد دلار پول مردم عادی را روانه جیب تولیدکنندگان محصولات و دستاندرکاران این صنعت میکند. از طرفی، ناتوانی عموم افراد در رژیمدرمانی نتیجهای غیر از خُرد شدن اعتماد به نفسشان ندارد. رویکرد جِنین راس، بر عکسِ رژیمدرمانی است؛ هر چیزی را که بدنتان میخواهد بخورید، طبیعت انسان طوری است که به طور غریزی نیازهای غذاییاش را نشان میدهد. گرچه ایده اصلی سادهانگارانه به نظر میآید ولی آمار، دلایل علمی، تجربیات نویسنده و گروهش آن را ثابت میکند و راهکارهایی ساده ولی موثر پیش روی مخاطب میگذارد.
0 نظر